Современная жизнь крутится и на домашние дела остается все меньше и меньше времени. Как экономить время на приготовлении еды и при этом регулярно баловать свою семью домашней свежей и вкусной пищей?
Для этого вам понадобится соответствующая кухонная техника и домашние полуфабрикаты.
Запаситесь домашними полуфабрикатами
Чтобы меньше времени тратить на приготовление блюд в будние дни, в выходные попробуйте по максимуму запастись домашними полуфабрикатами. Как это сделать?
Налепите котлет, сделайте пельмени, заверните блинчики с разными начинками, налепите вареников и т.д. Все это заморозьте в морозильной камере. Когда придете с работы, то вам надо будет быстро разморозить в микроволновке продукт и отварить или пожарить выбранное блюдо.
Выбирайте те продукты, приготовление которых занимает как можно меньше времени. К примеру, не целую рыбину или тушку птицы, а разделанные и порезанное на кусочки и порции, или не сухую фасоль, которую надо долго варить, а консервированную и т.д.
Планируйте меню на неделю
Заранее планируйте меню на неделю и составьте список всех продуктов, которые надо будет купить. В целях экономии времени, постарайтесь в выходные дни закупить все возможное, кроме товаров, которые имеют небольшой срок хранения.
Используйте кухонную технику
Для того, чтобы сэкономить время на приготовлении еды используйте кухонные приборы. Разнообразные блюда можно готовить в скороварке. При помощи нее за короткий промежуток времени можно приготовить вкусную и полезную еду.
Для людей, которые не имеют возможности проводить много времени на кухне, хорошим помощником станет мультиварка. С помощью нее можно готовить супы, плов, тушить и жарить мясо, картошку и др. Более того, современная техника для кухни имеет режимы таймера, которые позволяют устанавливать время начала и конец готовки.
Положив все необходимые ингредиенты в прибор, и выставив время таймера на время вашего прихода с работы, вы получите ужин, над которым не будете стоять, глотая слюнки.
Как экономить время на приготовлении еды? Используйте различные терки, овощерезки и кухонные комбайны, чтобы быстрей справиться с измельчением и перемешиванием продуктов. Хотя, обратной стороной этого приема является необходимость мыть эти приборы после использования, что тоже занимает время, но у кого есть посудомоечная машина, могут быть спокойны.
И, вообще, не убивайтесь сами — привлекайте в полной мере к приготовлению пищи членов вашей семьи. Если все друг другу будут помогать, то можно достаточно быстро справиться с приготовлением ужина и во время готовки пообщаться с членами семьи.
Еще статьи на эту тему:
Как не идти на поводу у супермаркетов. Главный враг любого супермаркета – это покупатель со списком того, что надо купить. Этот человек не поддастся на разные соблазны и акции, которые стимулируют купить совсем ненужное…
Где купить недорогие авиабилеты. Цены на авиаперевозки постоянно растут, и связано это с ростом цены на нефтепродукты, поэтому, актуальным становится вопрос: где купить недорогие авиабилеты?..
Как экономить деньги на покупках. Есть много способов сэкономить деньги на покупках, причем многие из них очень простые. Но, большинство покупателей не догадывается о них, продолжая покупать товары по более высоким ценам…
Как беречь деньги. Такие приятные на вид вещи на полках магазинов, но вряд ли полезные в жизни и приобретенные в порыве, не позволяют скопить денег на более важные и нужные покупки…
Спасибо за советы. Действительно пришла к выводу, чтоб сэкономить время необходимо планировать меню на неделю и закупать для их приготовления, всё что возможно в готовом виде (фарш, замороженные смеси, отварные овощи, нарезки).